วิธีการปลูกเมล็ด
ปลูกง่ายใน 4 ขั้นตอน
ขั้นตอนที่ 1: การเตรียมเมล็ด
- แช่เมล็ดในน้ำอุ่นที่อุณหภูมิประมาณ 25°C เป็นเวลา 6 ชั่วโมง จากนั้นล้างสิ่งสกปรกออก แล้วห่อเมล็ดด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ
- นำไปวางในสภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิประมาณ 25°C เพื่อช่วยให้เมล็ดงอกได้ดี หลังจากเพาะประมาณ 1 วัน สามารถใส่ปุ๋ยละลายน้ำเจือจางเพื่อเร่งการเจริญเติบโตของต้นอ่อน
ขั้นตอนที่ 2: การเตรียมดิน
- ดินที่ใช้ปลูกต้นหอมควรมี อินทรียวัตถุสูงและร่วนซุย โดยผสมดินปลูก 2 ส่วน + แกลบเถ้า 1 ส่วน + ปุ๋ยหมักอินทรีย์ในปริมาณที่เหมาะสม
- ดินที่เตรียมด้วยวิธีนี้จะสามารถเก็บความชื้นได้ดี ระบายน้ำง่าย ช่วยให้รากต้นหอมเจริญเติบโตเร็ว และต้นแข็งแรง
ขั้นตอนที่ 3: การเพาะเมล็ดลงดิน
- เมื่อเมล็ดงอกและเตรียมดินเสร็จแล้ว สามารถเพาะลงดินได้ ขั้นแรก ใช้นิ้วขุดหลุมเล็กๆ บนดิน จากนั้นใส่เมล็ดลงไปลึกประมาณ 2 เซนติเมตร
- รดน้ำพอประมาณเพื่อรักษาความชื้นของดิน แล้วนำไปวางในที่ที่มีอากาศถ่ายเทได้ดี และมีแสงแดดส่องทั่วถึง (หรือร่มเงาบางส่วน) เพื่อให้ต้นหอมออกรากและเจริญเติบโตได้ดี
ขั้นตอนที่ 4: การดูแลและเก็บเกี่ยว
- รดน้ำให้ทั่วถึง โดยเฉพาะในช่วงฤดูแล้ง และใส่ปุ๋ยอินทรีย์อย่างสม่ำเสมอ เพื่อต้นหอมเจริญเติบโตได้ดี ตัดใบแก่หรือส่วนที่เสียหายออกเพื่อช่วยให้แตกยอดใหม่ได้เร็วขึ้น
- ต้นหอมสามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจากปลูกประมาณ 1–1.5 เดือน เมื่อมีความสูงราว 15–20 ซม. โดยเก็บเกี่ยวด้วยการตัดลำต้นอ่อน และทิ้งส่วนรากไว้เพื่อให้ต้นหอมเติบโตต่อไป